정굴 (2) 썸네일형 리스트형 영지버섯 2010년 9월 추석 성묘길에 채취한 영지버섯 매년 추석 정굴 성묘길에 1~2개씩 따곤 했던 영지버섯을 올 해도 3뿌리 채취하였다. 참나무 그루터기에서 나고 아주 딱딱하여 올 가을에 나온 놈이 다음해 봄까지 형태를 유지하고 있기도 하는 버섯이다. 첫 해에는 작은 놈이 나오고 그 다음 해부.. 산초, 장구밥나무 성묘차 선산 정굴에 갔다가 발견한 산초나무와 장구밥나무... <산초나무열매> 추어탕에 넣어먹는 산초가루의 재료가 되는 열매다. 산초열매는 냄새가 특이(노랑내?)하고 매운 맛이 난다. 기침이 심할때 산초기름을 한 수저 먹으면 직방이라 하여 할아버지께서 산초기름을 대병에 담.. 이전 1 다음
